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Couteau robuste pour découper facilement des rôtis, du jambon ou de la volaille
Fait en acier X45Crmov15 hautement allié ; cela permet au couteau de rester tranchant plus longtemps
Très hygiénique grâce à une finition sans couture
Une excellente tenue de route grâce à une poignée avec une structure antidérapante
Garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication
Lavable au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé
Détails techniques | |
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Numéro d’article | 623 |
Marque | Diamant Sabatier |
Collection | Riyouri |
Garantie | à vie |
Matériau | Acier inoxydable |
Couleur | Argent |
Montrer toutes les caractéristiques de 14 |
Général | |
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EAN |
8711942354435 |
Type | Couteau à viande |
Marque | Diamant Sabatier |
Collection | Riyouri |
Garantie | à vie |
Numéro d’article | 623 |
Dimensions et poids | |
Longueur totale | 32 cm |
Longueur de la lame | 20 cm |
Poids | 300 gr |
Design et matériaux | |
Matériau | Acier inoxydable |
Couleur | Argent |
Nombre d’éléments fournis | |
Nombre | 1 |
Détails techniques | |
Dureté | 56-57 HRC |
La viande est plus facile à couper avec un couteau à lame fine et longue. C'est le couteau de cuisine de la collection Riyouri de Diamant Sabatier pour couper tous types de viande. La lame de ce couteau mesure 20 centimètres de long et est en acier hautement allié. Le manche est en acier inoxydable mat et dispose d'une texture antidérapante. Malgré ces matériaux solides, la lame pointue est restée flexible. Cette lame comporte plusieurs petites cavités pour éviter que les aliments ne collent au couteau. Nous recommandons de nettoyer le couteau à la main après utilisation.
Diamant Sabatier est connu comme une marque de qualité et est l'une des marques de couteaux les plus utilisées dans l'industrie de la restauration. Diamant Sabatier offre une garantie à vie sur les défauts de matériel et de fabrication grâce à ses normes de qualité strictes. Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur l'acier X45CrMoV15 utilisé par Diamant Sabatier, vous trouverez une explication détaillée sur les types d'acier de couteaux que nous proposons chez Cookinglife sur notre page d'information.
Nous recommandons de ranger votre couteau dans un bloc à couteaux ou de le suspendre à un aimant à couteaux. Cela prolonge sa durée de vie et est plus sûr. En effet, il est non seulement dangereux de laisser votre couteau libre dans votre tiroir de cuisine, mais cela endommage également le tranchant du couteau. Les couteaux de Diamant Sabatier peuvent être nettoyés avec de l'eau chaude et éventuellement un peu de savon. Nous recommandons de sécher le couteau immédiatement après le nettoyage, sinon des taches d'oxydation peuvent apparaître sur la lame, ce qui serait dommage.
Diamant Sabatier existe depuis 40 ans dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration et le cuisinier amateur connaît très bien cette marque de qualité. Les couteaux Diamant Sabatier sont également depuis des années les couteaux les plus utilisés dans le secteur de la restauration et les plus appréciés par le personnel de cuisine. Tous de haute qualité et une mise en œuvre d'une marque haut de gamme que l'on peut attendre.
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