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Convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers
Un couteau affûté à l'asiatique
Agréable à utiliser
Fait en acier 1K6
Détails techniques | |
---|---|
Numéro d’article | 134569 |
Marque | Kai |
Collection | Wasabi Black |
Garantie | Tout au long de la vie |
Matériau | Acier inoxydable, Plastique |
Couleur | Noir, Argent |
Montrer toutes les caractéristiques de 16 |
Général | |
---|---|
EAN |
4901601477702 |
Type | Couteau à viande |
Marque | Kai |
Collection | Wasabi Black |
Pays d’origine | Japon |
Garantie | Tout au long de la vie |
Numéro d’article | 134569 |
Dimensions et poids | |
Longueur totale | 35.5 cm |
Longueur de la lame | 23 cm |
Largeur | 3.2 cm |
Poids | 145 gr |
Design et matériaux | |
Matériau | Acier inoxydable, Plastique |
Nom du matériau | Daido 1K6 acier |
Couleur | Noir, Argent |
Nombre d’éléments fournis | |
Nombre | 1 |
Ce couteau à viande Kai Wasabi Black possède une lame de 23 cm en acier inoxydable d'une dureté de 58 HRC. Cela rend le couteau très résistant à la corrosion et tranchant comme une lame de rasoir. Ce couteau à viande tranche sans effort tous les morceaux de viande, avant ou après leur préparation.
L'espace entre le manche du couteau à viande et la planche à découper est très large, ce qui permet de placer facilement la main et d'éviter les irritations. De plus, le manche entoure complètement la lame, ce qui signifie que le manche ne peut pas se détacher et qu'il est bien protégé de la saleté. La collection Kai Wasabi offre la qualité supérieure des couteaux Kai à un prix abordable. Elle convient parfaitement à la cuisine domestique, mais aussi aux cuisines professionnelles.
Depuis plus de 100 ans, les couteaux Kai fabriquent des outils de coupe selon les traditions des légendaires samouraïs du Japon ancien. La base est formée par le respect des anciennes traditions et leur combinaison avec des techniques innovantes.
L'objectif de Kai est de produire des couteaux exceptionnels de la plus haute qualité pour un usage quotidien. De la conception au résultat final de chaque couteau, l'accent est mis sur le développement d'un produit qui a été pensé dans le détail.
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