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Moule à baguettes Emile Henry - Grand Cru
Faites vivre chez vous l'art de la baguette Française !
Cuisson homogène et résistance jusqu'à 270 degrés assurés
La céramique brevetée recrée les conditions d'un four traditionnel et aide à obtenir une croûte craquante et un pain moelleux
En France, garanti 10 ans
Moule à baguettes Emile Henry - Grand Cru
Pour savourer tous les bienfaits du pain, rien de tel que de le faire soi-même. Même plus besoin de descendre de bon matin chez le boulanger du coin: le Moule à baguettes Emile Henry est de ceux qui vous donneront l'envie d'en faire chaque jour. Son couvercle recrée le taux d’humidité nécessaire à la cuisson du pain. Etes-vous inquiets de ne pas obtenir une vraie forme de baguette à la française ? Rassurez-vous: la céramique réfractaire répartit la chaleur de manière uniforme et fait dorer votre pain. Professionnels et cuisiniers amateurs obtiendront une croûte croustillante et une mie moelleuse.
Vos baguettes peuvent varier à l’infini : mélanges de farines avec et sans gluten, baguettes aux graines, pains briochés aux fruits confits ou aux pépites de chocolat… La seule limite est celle de votre gourmandise!
Les dimensions du moule sont les suivantes :
- Longueur : 39,5 cm
- Hauteur : 10 cm
- Diamètre : 39,5 cm
- Poids : 3,36 Kg
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Moule à baguettes Emile Henry - Grand Cru
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