Bisetti Plaque de sel de l'Himalaya pour barbecue 20 x 20 cm

À partir de maintenant, utilisez une pierre de sel à la place d'un appareil à raclette pendant les vacances ! Avec la pierre de sel de l'Himalaya de Bisetti, vous pouvez non seulement cuisiner, cuire au four et manger à table, mais la pierre offre également de nombreuses autres possibilités.

• Comme plat de service pour servir des amuse-bouches, des entrées, des légumes, de la viande ou d'autres aliments.
• Comme plat de service pour les plats froids. Placez la pierre de sel au congélateur pendant environ 10 minutes. Ensuite, vous pouvez placer la pierre sur une assiette et la garnir de sushis, de carpaccio de viande, de carpaccio de poisson, de petits pains, de tartes, de semifreddo ou de fruits.
• Pour garder les aliments au chaud. Pour cela, chauffez la pierre de sel au four à 60°C pendant 20 à 25 minutes. Une fois que vous avez sorti la pierre du four, vous pouvez y placer tous les plats précuits, préalablement cuits ou chauds pour les servir tout en maintenant la température des aliments.
• Pour cuisiner à table. Préchauffez votre four à 250°C et placez la pierre au milieu du four sur la grille. Laissez la pierre de sel dans le four pendant environ une heure, puis vous pourrez cuisiner à table.
• Pour rôtir au four. Vous voulez faire cuire ou rôtir quelque chose au four ? La pierre de sel est idéale surtout pour la cuisson du poisson. Placez le filet de poisson sur la pierre de sel et faites cuire le poisson pendant environ 20 à 25 minutes à une température ne dépassant pas 150°C.
• Pour cuisiner sur une flamme de gaz. Placez la pierre de sel dans une poêle antiadhésive ou directement sur la flamme. Attention : Utilisez uniquement sur une petite flamme et de préférence avec un diffuse