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La couche antiadhésive se crée pendant l'utilisation
Convient à toutes les plaques de cuisson
L'utilisation d'ustensiles et d'ustensiles de cuisine en métal n'est pas un problème.
Écologique ; sans PTFE et PFAS
Ne convient pas au lave-vaisselle; nettoyer manuellement
Gaz
Électrique
Halogène
Céramique
Induction
BBQ
Lave-vaisselle
Lavage à main
Four
| Détails techniques | |
|---|---|
| Numéro d’article | 152298 |
| Marque | de Buyer |
| Collection | Mineral B |
| Garantie | Toute la vie |
| Matériau | Acier |
| Couleur | Argent |
| Montrer toutes les caractéristiques de 23 | |
| Général | |
|---|---|
| EAN |
3011245612160 |
| Type | Poêle à poffertjes |
| Marque | de Buyer |
| Collection | Mineral B |
| Pays d’origine | France |
| Garantie | Toute la vie |
| Numéro d’article | 152298 |
| Dimensions et poids | |
| Diamètre de la base | 19 cm |
| Longueur totale | 50 cm |
| Hauteur | 50 cm |
| Epaisseur | 3 mm |
| Poids | 1.23 KG |
| Design et matériaux | |
| Forme | Ronde |
| Matériau | Acier |
| Couleur | Argent |
| Nombre d’éléments fournis | |
| Nombre | 1 |
| Couvercle(s) inclus | Non |
| Détails techniques | |
| Revêtement anti-adhésif | Non |
| Désignation de la taille | Non |
| Embout de versement | Non |
| Poignée froide | Non |
Cette poêle à poffertjes de Buyer est idéale pour préparer des poffertjes parfaits. La poêle est en acier, ce qui permet une chauffe rapide et supporte les hautes températures. Les poêles de Buyer contiennent une teneur élevée en carbone. Cela leur permet de durer toute une vie, à condition d'en prendre soin. Comme toutes les poêles de Buyer, la poêle doit d'abord être culottée. Lisez ci-dessous comment le faire de la meilleure façon.
Avant d'utiliser une poêle en acier de Buyer, vous devez d'abord la culotter pour créer une couche antiadhésive. Pour culotter la poêle, vous avez besoin d'une sorte d'huile, mais l'huile d'olive ne fonctionne pas bien car elle ne supporte pas les hautes températures. Placez la poêle sur la cuisinière et chauffez-la à feu doux. Versez une bonne quantité d'huile dans la poêle et laissez-la bien chauffer. Lorsque l'huile commence à fumer, retirez la poêle du feu et versez l'huile. Laissez la poêle refroidir et essuyez-la avec du papier absorbant. Répétez ce processus deux fois de plus pour culotter complètement la poêle.
De Buyer conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine pour répondre précisément aux besoins des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs. Les produits De Buyer sont connus pour leurs matériaux robustes et ils innovent constamment.
De Buyer veut durer longtemps, il doit donc faire attention à tout et à tous. La philosophie de De Buyer est le respect. Respect des personnes, partenaires, clients, employés et respect de l'environnement.
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