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Poêle à frire De Buyer Lyonnaise en carbone - ø 28 cm - Sans revêtement antiadhésif

de Buyer

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Poêle à frire De Buyer Lyonnaise en carbone - ø 28 cm - Sans revêtement antiadhésif

La couche antiadhésive se crée pendant l'utilisation

Convient à toutes les plaques de cuisson

L'utilisation d'ustensiles et d'ustensiles de cuisine en métal n'est pas un problème.

Écologique ; sans PTFE et PFAS

Ne convient pas au lave-vaisselle; nettoyer manuellement

Caractéristiques Poêle à frire De Buyer Lyonnaise en carbone - ø 28 cm - Sans revêtement antiadhésif

Source chaude

Gaz Gaz
Électrique Électrique
Halogène Halogène
Céramique Céramique
Induction Induction
BBQ BBQ

Adapté à

Lave-vaisselle Lave-vaisselle
Lavage à main Lavage à main
Four Four
Détails techniques
Numéro d’article 152343
Marque de Buyer
Collection Carbon Plus
Garantie Toute la vie
Matériau Acier
Couleur Argent
Montrer toutes les caractéristiques de 23
Général
EAN

3011245110284

Type Poêle à frire
Marque de Buyer
Collection Carbon Plus
Pays d’origine France
Garantie Toute la vie
Numéro d’article 152343
Dimensions et poids
Diamètre 28 cm
Diamètre de la base 20 cm
Longueur totale 53.5 cm
Hauteur 44 cm
Epaisseur 3 mm
Poids 2.352 KG
Design et matériaux
Matériau Acier
Couleur Argent
Nombre d’éléments fournis
Nombre 1
Couvercle(s) inclus Non
Détails techniques
Revêtement anti-adhésif Non
Désignation de la taille Non
Embout de versement Non
Poignée froide Non

Description du produit Poêle à frire De Buyer Lyonnaise en carbone - ø 28 cm - Sans revêtement antiadhésif

Poêle à frire De Buyer Lyonnaise en carbone - ø 28 cm - Sans revêtement antiadhésif

Cette poêle de Buyer est idéale pour préparer des plats parfaits. La poêle est en acier, ce qui permet une chauffe rapide et supporte les hautes températures. Les poêles de Buyer contiennent une forte teneur en carbone. Cela leur permet de durer toute une vie, à condition de bien les entretenir. Comme toutes les poêles de Buyer, la poêle doit d'abord être culottée. Lisez ci-dessous comment le faire de la meilleure façon.

Avant d'utiliser une poêle en acier de Buyer, vous devez d'abord la culotter pour créer une couche antiadhésive. Pour culotter la poêle, vous avez besoin d'une sorte d'huile, mais l'huile d'olive ne fonctionne pas bien car elle ne supporte pas les hautes températures. Placez la poêle sur la cuisinière et chauffez-la à feu doux. Versez une bonne quantité d'huile dans la poêle et laissez chauffer pendant 5 minutes.

À propos de de Buyer

De Buyer conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine pour répondre précisément aux besoins des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs. Les produits De Buyer sont connus pour leurs matériaux robustes et ils innovent constamment. 

De Buyer veut durer longtemps, il doit donc faire attention à tout et à tous. La philosophie de De Buyer est le respect. Respect des personnes, partenaires, clients, employés et respect de l'environnement. 

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