{"product_id":"hendi-creme-brulee-brander-15cm","title":"Brûleur à crème brûlée Hendi - Chalumeau de cuisine - 15,5 cm","description":"\u003cp\u003eLa crème brûlée parfaite, c'est 90 % de patience... et 10 % de flamme bien maîtrisée. Avec le \u003cstrong\u003echalumeau à crème brûlée Hendi de 15,5 cm\u003c\/strong\u003e, tu obtiens cette croûte de caramel dorée et craquante à souhait - celle qui se brise au premier coup de cuillère - sans effort et sans risque de rater la finition. Compact, précis et terriblement efficace : bienvenue dans un autre niveau de dressage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa flamme qui fait toute la différence\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOublie le four trop imprécis ou le chalumeau encombrant qui prend la moitié du tiroir : le Hendi s'adapte à ta main et à ta cuisine. Sa flamme concentrée te permet d'agir exactement là où tu le décides - pas un centimètre à côté. Tu caramélises le sucre en quelques secondes, tu gratines le fromage à la perfection, tu rostis une pointe de légume sans toucher au reste du plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlamme concentrée et puissante\u003c\/strong\u003e - pour caraméliser, gratiner et finir tes plats avec une précision chirurgicale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat compact de 15,5 cm\u003c\/strong\u003e - agréable en main, facile à ranger, toujours prêt à l'emploi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéglage précis de l'intensité\u003c\/strong\u003e - adapte la chaleur à chaque préparation, des desserts délicats aux finitions salées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSécurité anti-rotation\u003c\/strong\u003e - le chalumeau reste stable dans ta main pendant toute l'utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent du sucré au salé\u003c\/strong\u003e - crème brûlée, fromage fondu, légumes grillés, sauces caramélisées...\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsage domestique et professionnel\u003c\/strong\u003e - qualité Hendi, fiable au quotidien comme en cuisine de pro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn outil, mille finitions culinaires\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe chalumeau Hendi ne se limite pas à la crème brûlée - même si c'est déjà une bonne raison de l'avoir. Tu peux l'utiliser pour faire fondre le fromage sur une tartine ou un gratin, colorer la surface d'une meringue, caraméliser des tranches de banane pour un dessert express, ou encore finaliser un carpaccio avec quelques secondes de chaleur directe. En cuisine, c'est l'outil de finition que tu utilises bien plus souvent que tu ne l'imagines. Son corps en plastique et acier noir est solide, léger et conçu pour durer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSimple à utiliser, difficile de s'en passer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePas besoin d'être chef étoilé pour maîtriser le Hendi. Le réglage de gaz est intuitif, la flamme s'allume facilement et la sécurité anti-rotation garantit une prise en main stable à chaque fois. Le chalumeau fonctionne au gaz butane (recharge standard, non incluse), ce qui signifie que tu n'es jamais à court d'énergie pour finaliser tes plats avec style.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Conseil Cookinglife :\u003c\/strong\u003e pour obtenir une croûte de caramel uniforme sur ta crème brûlée, utilise du sucre en poudre fin et tiens le chalumeau à environ 4-5 cm de la surface. Effectue des mouvements circulaires réguliers pour une caramélisation homogène - et savoure le petit « crack » au moment de plonger ta cuillère. Ce moment-là, ça n'a pas de prix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Hendi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Chalumeau à crème brûlée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 155 mm (15,5 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 115 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 188 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e Plastique et acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType de flamme :\u003c\/strong\u003e Flamme concentrée et dirigée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéglage :\u003c\/strong\u003e Précis et réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSécurité :\u003c\/strong\u003e Anti-rotation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e Gaz butane (recharge non incluse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Caraméliser, gratiner, rôtir, finaliser les plats\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenu de l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Chalumeau à crème brûlée Hendi 15,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêt(e) à sublimer tes desserts et tes dressages ?\u003c\/strong\u003e Découvre le chalumeau Hendi et donne à chaque plat la finition qu'il mérite - du premier craquement de caramel jusqu'au dernier sourire autour de la table.\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55761999593856,"sku":"35209","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/creme_brulee-0.jpg?v=1726930576","url":"https:\/\/cookinglife.fr\/products\/bruleur-a-creme-brulee-hendi-chalumeau-de-cuisine-15-5-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}