{"product_id":"hendi-creme-brulee-brander","title":"Brûleur à crème brûlée Hendi - Chalumeau de cuisine - en acier - 19 cm","description":"\u003cp\u003eTu rêves de cette couche de caramel craquante qui se brise sous la cuillère ? Avec le \u003cstrong\u003ebrûleur à crème brûlée Hendi de 19 cm\u003c\/strong\u003e, ce moment magique est enfin à ta portée - sans prise de tête, sans compromis sur le résultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa flamme qui fait toute la différence\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCaraméliser du sucre, c'est un art. Trop de chaleur et tu brûles tout, pas assez et tu n'obtiens qu'un sucre fondu sans cette croûte dorée si caractéristique. Le brûleur Hendi règle ce problème une fois pour toutes grâce à sa flamme précisément orientée et réglable à souhait. Tu maîtrises chaque seconde du processus, du premier passage jusqu'à la finition parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlamme puissante et dirigée\u003c\/strong\u003e - Caramélise le sucre en quelques secondes, directement là où tu le veux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéglage précis de l'intensité\u003c\/strong\u003e - Adapte la chaleur selon ta préparation, que ce soit pour un dessert délicat ou une croûte de fromage grillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerrouillage anti-rotation\u003c\/strong\u003e - Tenue en main stable et sécurisée pour plus de contrôle à chaque utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et créatif\u003c\/strong\u003e - Bien au-delà de la crème brûlée : gratins, légumes rôtis, meringue dorée, fromage fondant...\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign ergonomique\u003c\/strong\u003e - 19 cm en main, 290 grammes à peser - léger, équilibré, confortable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBien plus qu'un simple chalumeau à desserts\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe brûleur Hendi est conçu aussi bien pour un usage à domicile que pour un contexte professionnel. Sa coque en plastique et acier noir résiste à l'usage intensif, tandis que sa taille compacte - 190 mm de longueur pour 70 mm de largeur - le rend facile à ranger entre deux préparations. Que tu termines une tarte au citron meringuée, que tu fasses fondre le fromage sur une soupe à l'oignon ou que tu caramélises des tranches d'ananas, cet outil devient rapidement indispensable dans ta cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrise en main immédiate, résultats professionnels\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePas besoin d'être chef étoilé pour obtenir un rendu impeccable. Le brûleur Hendi est pensé pour être intuitif dès la première utilisation. La flamme atteint jusqu'à 15 cm, tu règles le débit de gaz simplement, et tu travailles avec une précision chirurgicale sans jamais affecter le reste du plat. Résultat : une finition digne des plus belles tables, chez toi, ce soir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Conseil Cookinglife :\u003c\/strong\u003e Pour une crème brûlée parfaite, saupoudre une fine couche de sucre en poudre - pas trop épaisse - et passe le brûleur en mouvement circulaire à environ 5 cm de la surface. Deux passages valent mieux qu'un seul trop long : tu obtiens une croûte plus homogène et un caramel plus savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Hendi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Brûleur à crème brûlée - chalumeau de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e Plastique et acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e 190 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 145 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 290 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType de flamme :\u003c\/strong\u003e Flamme dirigée, réglable avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSécurité :\u003c\/strong\u003e Verrouillage anti-rotation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e Gaz (butane - cartouche rechargeable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations :\u003c\/strong\u003e Caramélisation, grillade, rôtissage, finition de plats\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Brûleur à crème brûlée Hendi - 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePrêt à dresser des desserts qui impressionnent à chaque fois ? \u003cstrong\u003eCommande ton brûleur Hendi dès aujourd'hui et savoure enfin la vraie crème brûlée maison - craquante, dorée, parfaite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55816147173760,"sku":"35197","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/sousvidekenner-sous-vide-kopen-wateroven-circulatie-regelaar-kopen-Hendi-creme-brulee-brander-burner-900027-01.jpg?v=1726930551","url":"https:\/\/cookinglife.fr\/products\/bruleur-a-creme-brulee-hendi-chalumeau-de-cuisine-en-acier-19-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}