{"product_id":"forged-koksmes-intense-21-cm","title":"Couteau de chef Forged - Couteau de cuisine en acier 440C - Intense - 20,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOublie les couteaux qui glissent, qui tirent ou qui écrasent au lieu de trancher :\u003c\/strong\u003e avec le couteau de chef Forged Intense 20,5 cm, chaque geste devient précis, fluide et franchement agréable. Que tu découpes un filet de boeuf, émince des herbes aromatiques ou julienne tes légumes pour un wok, ce couteau forgé à la main est ton allié le plus fiable en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn couteau, mille possibilités\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couteau de chef, c'est LE couteau. Celui qui reste sur ton plan de travail du début à la fin de la préparation. La lame de 20,5 cm de la collection Intense de Forged adopte le profil européen classique - une forme polyvalente qui s'adapte aussi bien aux techniques de bascule qu'aux coupes franches. Tu haches, tu tranches, tu découpes : ce couteau suit chaque mouvement sans effort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent au quotidien\u003c\/strong\u003e - Viandes, poissons, légumes, herbes fraîches... il gère tout sans broncher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcier japonais 440C, 58 HRC\u003c\/strong\u003e - Le bon équilibre entre tranchant durable et résistance à l'usure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main\u003c\/strong\u003e - Une lame de 2 mm d'épaisseur, équilibrée et robuste, façonnée avec soin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAngle de coupe de 18 degrés\u003c\/strong\u003e - Pour des tranches nettes et une précision chirurgicale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLivré dans un écrin en bois\u003c\/strong\u003e - Un rangement élégant qui protège la lame et fait bel effet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe tranchant qui dure, la qualite qui se voit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'acier japonais 440C n'est pas choisi au hasard. Avec une dureté de 58 HRC sur l'échelle Rockwell, cette lame maintient son fil plus longtemps que les couteaux d'entrée de gamme, tout en restant facile à affûter quand le moment est venu. L'angle de 18 degrés offre une coupe précise sans être fragile - tu peux préparer tes repas quotidiens sans te soucier de fragiliser la lame. Chaque couteau de la collection Intense est forgé à la main, ce qui lui confère cette sensation de solidité en prise en main que tu ne trouves pas avec un couteau estampé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe Conseil Cookinglife :\u003c\/em\u003e Rince et sèche ton couteau à la main immédiatement après utilisation - c'est le geste simple qui préserve le tranchant et la finition de la lame pendant des années. Le lave-vaisselle, c'est l'ennemi numéro un d'un bon couteau !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn beau cadeau, meme pour toi-meme\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Forged Intense est livré dans un luxueux écrin en bois. Un rangement soigné qui protège la lame entre les utilisations et qui transforme ce couteau en idée cadeau toute trouvée - pour un passionné de cuisine dans ton entourage, ou pour toi. Avec 2 ans de garantie, c'est un investissement que tu ne regretteras pas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifications\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Forged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Intense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Couteau de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de lame :\u003c\/strong\u003e 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 37 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatière de la lame :\u003c\/strong\u003e Acier japonais 440C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur de lame :\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAngle de coupe :\u003c\/strong\u003e 18 degrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Forgé à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Argent \/ Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Lavage à la main recommandé, sécher immédiatement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans l'emballage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Couteau de chef Forged Intense 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Écrin en bois luxueux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêt à transformer ta façon de cuisiner ?\u003c\/strong\u003e Découvre le couteau de chef Forged Intense 20,5 cm et savoure la différence dès la première coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842541003136,"sku":"13612","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/1174x1200.jpg?v=1727061958","url":"https:\/\/cookinglife.fr\/products\/couteau-de-chef-forged-couteau-de-cuisine-en-acier-440c-intense-20-5-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}