Poêle Blackwell - Poêle - Fonte - Ø 25 cm - Sans Revêtement Antiadhésif
La poêle Blackwell - Poêle est fabriquée en fonte de haute qualité et a un diamètre de 25 cm. Cette poêle offre une excellente répartition de la chaleur et est parfaite pour la cuisson, le rôtissage et le grillage de différents plats. Grâce à la fonte, la chaleur est répartie uniformément, ce qui entraîne un processus de cuisson constant. La poêle n'a pas de revêtement antiadhésif, ce qui vous permet de profiter du goût authentique de vos ingrédients sans l'ajout de revêtements artificiels. La polyvalence de cette poêle en fait un incontournable pour chaque cuisine.
Avantages de la Poêle Blackwell - Poêle - Fonte - Ø 25 cm - Sans Revêtement Antiadhésif
- Fabriquée en fonte durable pour une excellente répartition de la chaleur et une utilisation prolongée
- Parfaite pour cuire, rôtir, griller et frire différents plats
- Supporte des températures extrêmement élevées
- Convient à toutes les sources de chaleur, y compris induction, gaz et électrique
- Également adaptée aux ustensiles de cuisine en métal
Attention :
Comme cette poêle Blackwell n'a pas de revêtement antiadhésif, il est important de l'assaisonner. Un lavage à la main et un séchage immédiat sont recommandés pour préserver la qualité de la fonte et éviter la formation de rouille.
Pourquoi assaisonner ces poêles ?
Assaisonner la poêle Blackwell est essentiel pour s'assurer que la poêle ne rouille pas et pour créer un revêtement antiadhésif naturel.
Étapes pour assaisonner vos poêles en fonte :
Nettoyage : Avant de commencer, il est important de nettoyer soigneusement votre poêle en fonte avec de l'eau chaude et une brosse. Assurez-vous que la poêle Blackwell est bien propre.
Séchage : Après avoir nettoyé la poêle Blackwell, il est crucial de bien la sécher. Cela peut également être fait en plaçant la poêle sur le feu. Vous voulez éviter la formation de rouille.
Graissage : Appliquez une fine couche d'huile végétale dans la poêle. L'extérieur de la poêle peut également être graissé pour obtenir un meilleur résultat. Assurez-vous d'enlever l'excès d'huile avec un chiffon sec.
Chauffage : Placez la poêle Blackwell dans le four ou sur le feu et chauffez-la à haute température. Laissez la poêle dans le four ou sur le feu pendant un certain temps, jusqu'à ce que l'huile soit complètement absorbée. Astuce, ouvrez la fenêtre !
Refroidissement : Laissez la poêle Blackwell refroidir dans ou hors du four et répétez éventuellement le processus ci-dessus pour un revêtement antiadhésif optimal !
En suivant ces étapes, vous créerez une poêle en fonte parfaitement assaisonnée dont vous profiterez pendant des années !