Faites vos propres mini-pancakes

Faire ses propres poffertjes est très amusant à faire et les poffertjes ont bien meilleur goût !

Voici comment préparer vos propres crêpes

1. Préparez d’abord la pâte, vous pouvez le faire en achetant un mélange ou en la préparant à partir de zéro. Vous pouvez également acheter de la pâte à poffertjes dans le cadre d'une offre combinée avec une poêle à poffertjes chez Cookinglife.
2. Prenez votre poêle à crêpes ! Nous disposons sur le site de casseroles adaptées à l'induction ainsi qu'à tous autres feux. Utilisez un pinceau pour graisser la poêle avec du beurre et assurez-vous que le beurre fond bien et chauffe.
3. Remplissez ensuite les trous avec la pâte. Un trou doit être rempli à mi-cuisson car la pâte va lever un peu et cela deviendra une crêpe légère.
4. Gardez un œil attentif sur les poffertjes ! Lorsque le dessus du poffertje est sec ou presque sec, il est temps de le retourner. Les poffertjes sont faciles à retourner avec une brochette.
5. Retirez les poffertjes de la poêle lorsqu'ils sont dorés des deux côtés.
6. Disposez les poffertjes dans une assiette, avec une noix de beurre et saupoudrez-les de sucre glace. Et profitez-en !