Livraison à partir de notre stock !
Plus d'un million de clients satisfaits vous ont précédé
Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans
Livraison à partir de notre stock !
4.8 Trusted Shops 913 avis
Livraison à partir de notre stock !
Plus d'un million de clients satisfaits vous ont précédé
Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans
Livraison à partir de notre stock !

Met sommige klassieke gerechten moet je vooral niet teveel klooien, maar andere zijn perfect geschikt voor een kleine twist. Carpaccio bijvoorbeeld, kan je op de bekende manier serveren, maar je kunt er ook net even wat leukers van maken.

Kerst is hét moment om lekker uit te pakken. Een stijlvol gedekte tafel, mooi servies en gerechtjes die je mooi opmaakt. Dat is in het geval van deze carpaccio bonbons niet zo moeilijk: die zien er al snel uit om op te eten. We houden het simpel: de bonbons hebben niet al te veel poespas nodig om lekker te zijn.

Recette

Kerstvoorgerecht: carpaccio bonbon

Plâts Voorgerecht
Cuisine Nederlands - Belgisch
Portions 4

Temps de préparation

Temps de préparation
Total 20 min

Ustensiles

  • Koekenpan
  • kommetje
  • mooie bordjes en/of amuselepels

Ingrédients

  • 1 verpakking carpaccio
  • Zakje gemengde sla
  • Handje pijnboompitjes
  • Verse pesto
  • Truffelmayonaise
  • Parmezaanse kaas vlokken
  • 1 tl grof zeezout
  • Verse peper uit de molen
  • Olijfolie

Kerstvoorgerecht: carpaccio bonbon

    1. Rooster de pijnboompitten tot ze mooi goudbruin zijn en laat ze afkoelen.

    2. Scheur de sla wat kleiner en meng het in het kommetje met wat olijfolie, verse peper en zeezout.

    3. Leg een plakje carpaccio neer, leg er wat sla op en leg er dan nog een plakje carpaccio op. Vouw de randjes om en vorm een balletje.

    4. Leg het balletje op een bordje of amuselepel en stooi hier wat kaas, pijnboompitjes en zeezout overheen.

    5. Maak af met een klein schepje truffelmayonaise of pesto.