La cuisine japonaise est connue pour l'utilisation d'ingrédients spéciaux et frais. De nos jours, vous trouverez un rayon japonais dans la plupart des magasins et les supermarchés les mieux approvisionnés proposent également quelques articles. La cuisine japonaise est généralement légère et saine et la cuisine japonaise est moins difficile qu'on ne le pense souvent ; Les plus de 126 millions de Japonais préparent également les plats de ce livre lorsqu'ils rentrent du travail.