Description Ensemble de poêles en fonte Blackwell / Poêles de ø 16, 20 et 25 cm - sans revêtement antiadhésif
Convient aux ustensiles de cuisine en métal
Revêtement antiadhésif naturel réparable
Convient pour une utilisation en cuisine, au barbecue et au feu de bois.
Ensemble de poêles Blackwell - Poêles Ø 16, 20 et 25 cm - Fonte - Sans revêtement antiadhésif
L'ensemble de poêles Blackwell Skillet est un ensemble polyvalent en fonte, idéal pour préparer une grande variété de plats. Il comprend trois poêles de 16 cm, 20 cm et 25 cm de diamètre, vous assurant ainsi d'avoir toujours la taille adaptée à vos recettes. Fabriquées en fonte de haute qualité, ces poêles garantissent une répartition homogène de la chaleur. Grâce à leur revêtement antiadhésif, vous profiterez d'une expérience culinaire authentique, sans aucun revêtement artificiel.
Avantages du set de poêles Blackwell - Poêles Ø 16, 20 et 25 cm - Fonte
- Fabriqué en fonte durable pour une excellente répartition de la chaleur et une longue durée de vie
- Ensemble de 3 poêles de tailles différentes (Ø 16 cm, Ø 20 cm et Ø 25 cm) pour une utilisation polyvalente
- Tolère des températures extrêmement élevées
- Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, le gaz et l'électricité.
- Convient également aux ustensiles de cuisine en métal
N.B. :
Ces poêles Blackwell n'étant pas antiadhésives, il est important de les culotter. Il est recommandé de les laver à la main et de les sécher rapidement afin de préserver la qualité de la fonte et d'éviter la rouille.
Pourquoi culotter ces poêles ?
Le culottage des poêles Blackwell est essentiel pour prévenir la rouille et créer une surface antiadhésive naturelle.
Culottage étape par étape de vos poêles en fonte :
Nettoyage : Avant de commencer, il est important de bien nettoyer vos poêles en fonte à l’eau chaude et à l’aide d’une brosse. Assurez-vous que vos poêles Blackwell sont propres.
Séchage : Après avoir nettoyé votre poêle Blackwell, il est essentiel de la laisser sécher complètement. Vous pouvez également la poser sur la plaque de cuisson. Cela permet d’éviter la formation de rouille.
Graissage : Appliquez une fine couche d’huile végétale sur le wok. Vous pouvez également huiler l’extérieur du wok pour un résultat optimal. Essuyez l’excédent d’huile avec un chiffon sec.
Chauffage : Placez la poêle Blackwell au four ou sur la plaque de cuisson et faites-la chauffer à feu vif. Laissez-la cuire le temps nécessaire, jusqu’à ce que l’huile soit complètement absorbée. Conseil : ouvrez la fenêtre !
Refroidissement : Laissez la poêle Blackwell refroidir dans ou hors du four et répétez le processus ci-dessus si nécessaire pour un revêtement antiadhésif optimal !
En suivant ces étapes, vous obtiendrez une poêle en fonte parfaitement culottée dont vous profiterez pendant des années !
