Les grillades sont plus populaires que jamais. Là où il y avait autrefois un grill pour les côtes levées et les saucisses, les gens préparent désormais des repas complets sur le grill. Les légumes, les poissons, les crustacés et coquillages et même les fruits sont désormais tout aussi appréciés. Dans Grill Bible, Julius Jaspers montre ce qui est possible à l'aide de photos claires étape par étape et d'icônes lumineuses et donne ses 250 recettes les plus appréciées. Pour l'extérieur, mais surtout l'intérieur et au four.