Poêle à frire Demeyere Atlantis 7 - ø 24 cm / 2,8 litres

Qu'ont en commun un délicieux ossobuco, un coq au vin aromatique et un risotto aux shiitakés ? La Sauteuse Demeyere Atlantis 7 - ø 24 cm / 2,8 litres + couvercle. Spécialement conçue pour faire dorer uniformément la viande, la volaille, les légumes et les crustacés et pour les faire mijoter ensuite - après l'ajout de liquide - sous le couvercle.

Grâce à sa grande surface (240 mm), cette sauteuse professionnelle est également idéale pour réduire rapidement, ou lier, et finir les sauces. Le fond InductoSeal avec noyau en cuivre est le nec plus ultra. Il répartit parfaitement la chaleur, même à feu doux. La jointure entre le pot et le fond est hermétiquement soudée sur le côté du pot : facile d'entretien et super hygiénique. Cette sauteuse peut également être lavée sans problème au lave-vaisselle.

Cuisiner plus rapidement et plus efficacement avec un contrôle optimal de la température, tel est l'effet de la technologie exclusive TriplInduc® de Demeyere Atlantis 7. Le top de l'induction, où vous pouvez même économiser jusqu'à 30 % d'énergie grâce à cette technologie. Avec le couvercle parfaitement adapté, ces innovations garantissent que le goût et les vitamines sont conservés de manière optimale. Profitez de cette expérience culinaire ultime à vie. L'acier inoxydable avec Silvinox® ne se décolore pas et est facile à nettoyer.