Oublie les poêles jetables au revêtement qui s'écaille : avec la poêle en fonte Blackwell Ø 16 cm, tu obtiens une cuisson authentique, une chaleur parfaitement maîtrisée et un compagnon de cuisine qui te durera des années. Compacte, robuste et sans compromis - c'est la skillet qu'il te faut pour cuisiner juste, à chaque fois.

La fonte, c'est le retour à l'essentiel

Pas de revêtement artificiel, pas d'additifs chimiques - juste la fonte dans toute sa splendeur. Cette poêle de 16 cm de diamètre est pensée pour les petites préparations du quotidien : un oeuf parfaitement saisi le matin, une portion de légumes rôtis, un steak individuel avec une belle croûte dorée, ou encore de petits pancakes moelleux le week-end. Sa taille compacte en fait l'alliée idéale pour cuisiner sans gaspillage - une portion, une poêle, un résultat savoureux.

Ce que cette poêle fait pour toi

• Chaleur homogène et puissante - La fonte diffuse et retient la chaleur de façon exceptionnelle, pour une cuisson parfaitement uniforme sans points chauds.
• Compatible toutes sources de chaleur - Induction, gaz, électrique, céramique, halogène, four, barbecue ou même feu ouvert : cette poêle s'adapte à tout.
• Sans revêtement antiadhésif - et sans PFAS - Zéro chimie dans ta cuisine. La fonte nature, c'est la cuisson la plus saine et la plus authentique qui soit.
• Résistante aux très hautes températures - Saisis, rôtis, grilles : cette poêle supporte les montées en température les plus exigeantes sans broncher.
• Compatible ustensiles métalliques - Pas besoin de se soucier de rayer un revêtement fragile. Spatule, pince, fouet - utilise ce que tu veux.
• Durable et réparable - Contrairement aux poêles avec revêtement, la fonte se régénère. Plus tu l'utilises, meilleure elle devient.

La magie du culottage : ton antiadhésif naturel

Pas de revêtement d'usine ici - c'est toi qui crées la couche antiadhésive, et c'est là toute la beauté de la fonte. Ce processus s'appelle le culottage (ou seasoning), et il est simple à réaliser :

• Nettoie ta poêle à l'eau chaude avec une brosse avant la première utilisation.
• Sèche-la soigneusement - tu peux la poser sur le feu quelques instants pour être sûr(e) qu'il ne reste aucune humidité.
• Applique une fine couche d'huile végétale sur toute la surface, intérieur et extérieur.
• Chauffe-la au four ou sur le feu à haute température jusqu'à ce que l'huile soit entièrement absorbée. Ouvre une fenêtre !
• Laisse refroidir et répète l'opération pour un résultat optimal.

Avec chaque utilisation, ta poêle s'améliore et développe une surface naturellement antiadhésive - c'est ça, la vraie cuisine de caractère.

Le Conseil Cookinglife :

Après chaque utilisation, lave ta poêle à la main à l'eau chaude (sans détergent agressif), sèche-la immédiatement et applique une légère couche d'huile. Ce petit geste de 30 secondes protège la fonte, prévient la rouille et renforce le culottage à chaque fois. Ta poêle te le rendra pendant des années - voire des décennies !

Spécifications

• Marque : Blackwell
• Collection : Cook & Grill
• Matériau : Fonte
• Diamètre : 160 mm (Ø 16 cm)
• Hauteur : 35 mm
• Poids : 800 g
• Couleur : Noir
• Revêtement antiadhésif : Aucun
• Sans PFAS : Oui
• Culottage d'usine : Non (à réaliser par l'utilisateur)
• Compatible induction : Oui
• Compatible gaz : Oui
• Compatible électrique : Oui
• Compatible céramique : Oui
• Compatible halogène : Oui
• Compatible four : Oui
• Compatible barbecue : Oui
• Poignée froide : Non
• Bec verseur : Oui
• Livré avec couvercle : Non
• Lave-vaisselle : Non - lavage à la main recommandé
• Technique de cuisson : Poêler, saisir, rôtir

Contenu de l'emballage

• 1 poêle en fonte Blackwell Ø 16 cm

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