L'un des modèles les plus célèbres de la collection Alessi est ce presse-agrumes que Philippe Starck a conçu lors d'un dîner avec Alberto Alessi où il a mangé des calamars. Ensuite, Philippe a remis le set de table posé sous son assiette avec le dessin de ce classique, basé sur les formes du calamar. Une version plaquée or de cette icône a désormais été réalisée en édition limitée.