Il s’agit d’une méthode de cuisson ancienne, encore utilisée partout dans le monde : le grillage. Cela ne pourrait pas être plus basique et en même temps, il a été élevé au rang de véritable art par les maîtres du grill. Les possibilités sont également infinies dans votre propre jardin. Avec les 35 recettes de ce livre et un barbecue ou une poêle à griller à portée de main, vous pourrez préparer les grillades les plus impressionnantes. Des hamburgers de bœuf faits maison au steak de porc mariné en passant par le steak de thon grillé et l'épi de maïs sucré.