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Tout à votre goût

Sous Vide

Vous souhaitez préparer des plats dont la structure ne peut être obtenue avec d'autres techniques de cuisson ? Vous êtes alors à la bonne adresse. Les systèmes Sous Vide d'Espresions, par exemple, permettent de préparer des plats à l'avance. Sous Vide signifie "sous vide". Il s'agit d'une technique de cuisson dans laquelle les aliments sont mis sous vide dans un bain-marie à la bonne température. Votre plat est cuit uniformément grâce à la basse température. Les systèmes de cuisson sous vide permettent de réaliser toutes sortes de choses. Cela peut aller de la viande aux fruits.

Avec une machine à vide, il n'est plus nécessaire de jeter des aliments encore bons et comestibles ! Jeter sa nourriture n'est pas seulement un gaspillage, c'est aussi une atteinte à la nature et, bien sûr, à votre porte-monnaie.

Avec une machine à emballer sous vide, vous pouvez mettre les aliments sous vide pour qu'ils se conservent plus longtemps. Vous pouvez le faire avec les restes. Mais aussi lorsque vous avez acheté une quantité supplémentaire d'aliments en raison d'une offre, par exemple.