La marque néerlandaise Hendi sait mieux que quiconque qu'un chef doit pouvoir compter sur ses outils de cuisine. En utilisant de bons produits, le chef peut se concentrer de manière optimale sur la préparation et la décoration des plats. Les ustensiles de cuisine et la vaisselle proposés par Hendi sont donc d'une qualité abordable.
Le marché de l'hôtellerie et de la restauration a pu se tourner vers Hendi dès les années 1930. Aujourd'hui, la marque s'est imposée sur la scène internationale et propose un large éventail de produits. Qu'il s'agisse d'un thermos ou de papier sulfurisé, Hendi a ce qu'il faut.

Pulvérisateur de crème chantilly Hendi

Préparer de la crème fouettée froide, des déserts ou des sauces n'a jamais été aussi facile ! Le pulvérisateur de crème fouettée peut être utilisé aussi bien pour les sauces froides que pour les sauces chauffées jusqu'à 70 degrés. Les plats peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 14 jours. Les seringues à chantilly sont disponibles en blanc ou en argent et en aluminium ou en acier inoxydable. La seringue de crème fouettée ne comprend pas les cartouches de crème fouettée.

Cartouches de crème fouettée Hendi

Pas de crème chantilly sans cartouches de crème chantilly ! Elles sont nécessaires pour l'utilisation d'un pulvérisateur de crème chantilly. Les cartouches de chantilly Hendi sont composées d'oxyde nitreux (N20). Il s'agit d'un gaz incolore et ininflammable au goût légèrement sucré. Elles sont disponibles en argent par 10, 50 ou 100 pièces.

Poêles Hendi

Une casserole ne devrait pas manquer dans une cuisine professionnelle. Elles ont une apparence élégante et sont fabriquées dans des matériaux de haute qualité. La marque propose différents types de casseroles dans différentes couleurs. Par exemple, les casseroles de service en cuivre. Elles sont non seulement très jolies, mais aussi idéales pour réchauffer les sauces. L'avantage du cuivre est que les plats se réchauffent plus rapidement et que la chaleur est répartie uniformément. À la recherche une poêle à frire Hendi durable ? Optez pour la poêle à frire en cuivre. Les casseroles et les poêles à soupe sont dotées de poignées froides. La crainte de se brûler les mains appartient donc au passé.