Déshydrateur

Le séchage des aliments est l'un des moyens les plus sains de conserver et de consommer des aliments plus longtemps. Les déshydrateurs alimentaires extraient l'humidité des produits, ce qui permet de les conserver beaucoup plus longtemps ! Il est également beaucoup plus sain d'extraire l'humidité des produits que de les saumurer avec du sel, par exemple. Vous pouvez conserver les produits séchés pendant très longtemps et les transformer en délicieux en-cas. Le séchage des aliments s'effectue à l'aide d'un déshydrateur alimentaire, également appelé four de séchage ou machine de séchage.

Déshydrateur alimentaire Hendi

Il existe plusieurs marques qui vendent des déshydrateurs alimentaires. Hendi est l'une d'entre elles. Les déshydrateurs alimentaires Hendi sont utilisés aussi bien dans les cuisines professionnelles qu'à domicile. Les déshydrateurs alimentaires au moins aussi connus de Wartmann et d'Espressions sont principalement utilisés à la maison. Cela signifie également que les prix diffèrent considérablement d'un sèche-linge à l'autre. Examinez chaque déshydrateur alimentaire pour voir ce qu'il peut faire et combien de produits vous pouvez sécher en même temps. Vous serez ainsi certain d'acheter le séchoir qui vous convient le mieux !

Que peut-on faire avec un séchoir alimentaire ?

Le nom de séchoir alimentaire indique exactement ce que l'on peut en faire : sécher des aliments. Pensez aux légumes, aux fruits, à la viande, au poisson et aux herbes. En fait, vous pouvez sécher presque tous ce que vous voulez dans un déshydrateur alimentaire. Vous pouvez également l'utiliser pour griller du pain et faire des croûtons, par exemple. Le séchage des aliments présente plusieurs avantages. tous d'abord, vous pouvez conserver les aliments séchés plus longtemps. C'est utile lorsque, par exemple, vous avez beaucoup de restes de nourriture qui devraient autrement être jetés ! En outre, le séchage des aliments est l'une des méthodes de conservation les plus saines et les plus économiques. Aucun conservateur n'est ajouté aux produits ! Vous pouvez également préparer de délicieux en-cas, beaucoup plus sains, à partir de fruits et de légumes séchés, par exemple. Pensez à l'orange, à la pomme ou à la betterave séchées. Ces "chips" de fruits et de légumes sont délicieuses comme en-cas et bien plus saines que les sucreries. Le séchage des aliments n'a que des avantages. Utilisez votre déshydrateur régulièrement si vous voulez éviter le gaspillage alimentaire.

À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un déshydrateur alimentaire ?

Lors de l'achat d'un déshydrateur alimentaire, vous devez accorder une attention particulière à la fréquence d'utilisation. Allez-vous sécher des aliments de façon sporadique ? Dans ce cas, achetez un petit déshydrateur bon marché. Il fera très bien son travail et sera facile à ranger. En revanche, si vous comptez utiliser le séchoir à aliments très souvent, il est préférable d'en acheter un avec plusieurs réglages et plusieurs tiroirs. Vous pourrez ainsi sécher plusieurs produits en même temps sur des réglages différents. Examinez attentivement les possibilités de chaque marque et de chaque fumoir, afin de ne pas être désagréablement surpris lors de l'utilisation.

Acheter un déshydrateur alimentaire

Vous souhaitez acheter un déshydrateur alimentaire ? Découvrez les différentes marques de notre gamme ! Curieux de savoir ce que vous pouvez faire sécher au four ? Il existe plusieurs livres de cuisine qui expliquent tous ! Le livre de cuisine Wartmann Food Drying est utile pour les novices en matière de déshydratation alimentaire.