Recettes
Plat principal
En bonne santé
Curry
asiatique
Recette
Curry de lentilles jaunes
avec cuisse de poulet et œuf
Plâts | Plat principal |
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Cuisine | asiatique |
Portions | 4 personnes |
Temps de préparation
Temps de préparation | 50 minutes |
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Total | 50 minutes |
Ustensiles
- Poêle en fonte
Ingrédients
- 500 g de filet de cuisse de poulet
- 2 cuillères à soupe. curry masala
- 4 œufs
- 300 g de riz au jasmin
- Lentilles aux épices indiennes
- Curry jaune thaï
- Sel et poivre
- Huile d'olive et huile de tournesol
- 400 ml de lait de coco
- 2 oignons en demi-anneaux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de brocoli
- 4 pains naans
- Menthe fraîche