Recepten Lunch Vis

Zin in een lichte en frisse lunch? Dan zijn deze sla broodjes (ook wel sla wraps genoemd) perfect! Als basis zijn frisse en knapperige Little Gem sla bladeren gebruikt. Door sla te gebruiken in plaats van brood of wraps, bevat dit gerecht veel minder koolhydraten. Ideaal als je wat minder koolhydraten wilt binnenkrijgen! Deze heerlijke stevige blaadjes sla zijn gevuld met een smaakvol mengsel van tonijn, kappertjes, mierikswortel en yoghurt.

Recette

Sla broodjes

met frisse tonijnsalade

Plâts	Lunch
Cuisine	Nederlands
Portions	2 personen

Temps de préparation

Temps de préparation	10 min
Total	10 min

Ustensiles

Bakje
Lepel

Ingrédients

Een paar blaadjes Little Gem sla (de jonge, kleine variant van Romeinse sla)
Blikje tonijn
2 el. Griekse yoghurt
1 el. kappertjes
1 tomaat
Stukje komkommer
1 tl. mierikswortel (uit een potje)
Peper en zout

Sla broodjes

Was de sla, tomaten en komkommer. Leg wat blaadjes sla klaar op een bordje, snijd de komkommer en tomaat in stukjes en leg deze op de sla.
In het bakje doe je de tonijn en hier roer je de yoghurt, kappertjes en mierikswortel doorheen. Maak op smaak met peper en zout.
Op elk blaadje komt een flinke lepel tonijnsalade. Klaar is je supersnelle healthy lunch!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Imprimer la recette