Les verres se trouvent à droite au-dessus des assiettes/couverts. Ceux-ci sont disposés selon une sorte de triangle. Le verre à eau est en bas à gauche, le verre à vin rouge légèrement au-dessus (au milieu) et le verre à vin blanc en bas à droite.
Versez toujours le vin rouge dans le plus grand verre. Comme pour les couverts, on utilise en premier ce qui est le plus éloigné (de l’extérieur vers l’intérieur). Si vous avez moins de trois verres, placez-les en diagonale. Où le verre à vin blanc est au-dessus de la lame extérieure et le verre à vin rouge est au-dessus de la lame intérieure.