Un verre à vin est constitué, de bas en haut : du pied, de la tige et du calice. Le pied garantit que le verre reste en place. Vous pouvez tenir le verre et enfin le calice à l'aide de la tige. Le calice assure la préservation et la répartition des arômes.
Un verre à vin blanc est plus petit et plus étroit qu'un verre à vin rouge. Le verre étroit garantit que le vin reste frais plus longtemps. Un verre à vin rouge est plus large, ce qui permet à suffisamment d'oxygène de l'atteindre et au vin de se développer dans le verre. Afin de pouvoir rouler correctement et ainsi donner de l'air supplémentaire au vin, il est important que la boule du calice soit également suffisamment large.