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Couteau universel Zwilling Contour 13 cm - dentelé
Un couteau de bureau ne peut manquer dans aucune cuisine. En complément du couteau de chef, le couteau d'office est très souvent utilisé. Le couteau de bureau est connu pour sa coupe fine des fruits et légumes. De manière générale, ces couteaux conviennent aux travaux de coupe qui nécessitent de la précision. Un couteau de bureau est un couteau plus petit avec une lame fine.
Couteau à légumes
Un couteau de bureau est idéal comme couteau à légumes. Comme le couteau coupe très finement, il peut couper les légumes avec précision. Outre le fait qu'un couteau à légumes convient pour couper les légumes, vous pouvez également utiliser un couteau d'office. Il y a certainement un chevauchement entre ces couteaux, ce qui signifie que ces couteaux peuvent généralement être utilisés de manière multifonctionnelle.
CONSEIL : jetez également un œil à un couteau Santoku . Avec cela, vous pouvez non seulement couper des légumes, mais aussi de la viande et du poisson.
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