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Couteau à viande Zwilling Contour 16 cm
La préparation de la viande demande attention et précision. Un bon morceau de viande n’atteint rapidement plus tous son potentiel s’il est mal préparé. Non seulement la friture de la viande mais aussi la découpe jouent un rôle dans cette préparation. Il est donc important d'utiliser pour cela un couteau à découper spécial. Un couteau à découper garantit que vous pouvez couper la viande aussi facilement que possible, afin que la viande conserve son goût optimal. Des couteaux à découper peuvent être utilisés avant la préparation de la viande. Si vous souhaitez couper de la viande après préparation, utilisez un couteau à découper spécial !
Les couteaux à découper ne conviennent pas seulement pour couper la viande, ils sont également parfaits pour couper le poisson. Ces couteaux sont idéaux pour préparer le poisson. Pensez aux sushis. Les couteaux ont une surface de coupe lisse et tranchante pour que vous puissiez facilement couper les sushis en rouleaux !
Couteau à désosser
Les couteaux à découper comprennent également le couteau à désosser. Ce couteau spécial convient pour désosser la viande. En d’autres termes, retirer la viande autour des os. Le couteau à désosser est également idéal pour retirer les graisses et les tendons. Si vous êtes un vrai amateur de viande, un couteau à désosser est indispensable dans votre cuisine !
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Couteau à découper
Le terme de cuisine « découper » semble probablement compliqué pour beaucoup, mais il signifie en réalité simplement couper de la viande ou du poisson une fois qu'il a été préparé. Les couteaux à découper ont une lame longue et étroite avec un tranchant fin. Le couteau à découper vous permet de couper facilement la viande afin qu'elle conserve son goût optimal. Les morceaux de viande épais sont faciles à couper, mais un couteau à découper est également idéal pour couper des morceaux de viande très fins. C'est par exemple un couteau idéal pour couper du rosbif. Facilitez encore davantage la découpe et utilisez une pince à roulade en plus d'un couteau à découper.
Couteaux à découper en acier inoxydable
Chez CookingLife, nous fournissons des produits de qualité, c'est pourquoi vous trouverez dans notre gamme les marques les plus qualitatives. Avec nos couteaux vous êtes assuré d'un produit de qualité qui facilitera votre travail en cuisine. Les marques suivantes peuvent être trouvées chez CookingLife :
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- QUEUE
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