Ensemble de poêles à crêpes Westinghouse Marble Wood ø 26 et 28 cm - Induction et toutes autres sources de chaleur
Vous avez l'intention de préparer vous-même de délicieux poffertjes ? Dans ce cas, une poêle à poffertjes pour induction vous sera utile. Une bonne poêle à poffertjes ne brûle pas, répartit uniformément la chaleur et est sûre à utiliser. L'aluminium, la fonte et l'acier sont de bons choix pour une poêle à induction. Il est toutefois important que le fond de la poêle ne soit pas creux, car il ne fonctionnera pas sur l'induction.
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- Quelle est la meilleure poêle à frire pour l'induction ?
- Poêle en fonte pour l'induction
- La poêle à induction de Buyer
- À quoi faut-il veiller lors de l'achat d'une poêle à induction ?
- Acheter une poêle à induction
Quelle est la meilleure poêle à induction ?
Une bonne poêle à induction doit avoir un fond plat pour assurer un bon contact avec la source de chaleur. Le choix de la meilleure poêle à induction dépend des besoins et des souhaits de chacun. Vous pouvez par exemple privilégier le matériau, le design et la taille. Les poêles à induction présentent l'avantage de chauffer plus rapidement que les assiettes électriques ou à gaz, de consommer moins d'énergie et de diffuser la chaleur de manière homogène.
Poêle à frire en fonte à induction
La fonte est un bon choix de matériau pour une poêle à induction. Elle conserve longtemps la chaleur et la répartit uniformément, ce qui est précisément ce qui est important pour la cuisson des poffertjes. Sa longue durée de conservation de la chaleur est un avantage supplémentaire pour la préparation de nombreuses portions. Une poêle à poffertjes en fonte pour induction nécessite un peu plus d'entretien après utilisation, mais l'avantage est qu'elle permet de créer un revêtement antiadhésif naturel au fil du temps. Les poêles à frire en fonte conviennent également à la cuisson sur céramique. Plus le fond est plat, plus la poêle fonctionne bien.
Le Buyer poffertjes pan induction
Il existe plusieurs marques qui conviennent pour une poêle à frire. Nous avons choisi la poêle à induction de De Buyer. En effet, elle convient à toutes les assiettes de cuisson et est exempte de PTFE et de PFAS, ce qui la rend très respectueuse de l'environnement. La poêle à frire de Buyer n'a pas de revêtement antiadhésif, mais celui-ci se crée automatiquement lors de l'utilisation. Les poêles à induction de Buyer ont une teneur élevée en carbone. Les poêles durent donc toute une vie, à condition d'être bien entretenues.
À quoi faut-il veiller lors de l'achat d'une poêle à induction ?
Les meilleures poêles à induction répondent à quelques critères. Ils sont énumérés ci-dessous.
- Matériau: traditionnellement, les poêles à frire sont en fonte ou en fer. Chaque type de matériau présente des avantages et des inconvénients. La fonte, par exemple, est très lourde, mais la solidité de la poêle lui confère une longue durée de vie. Renseignez-vous bien sur les avantages et les inconvénients avant d'acheter une poêle à induction.
- Revêtement antiadhésif: vous n'avez pas envie d'un entretien supplémentaire ? Choisissez alors une poêle à induction à revêtement antiadhésif.
- Nombre de portions: pour combien de personnes préparez-vous habituellement des poffertjes ? Tenez-en compte lors de l'achat d'une poêle. Le nombre de portions que vous pouvez préparer avec une poêle peut varier d'une poêle à l'autre.
- Poignée ou manche: les poêles munies d'une poignée sont plus faciles à saisir, mais elles présentent également un inconvénient. Dans certaines cuisines, un manche n'est pas pratique en termes d'espace. C'est pourquoi il existe des poêles à induction avec manche.
Acheter une poêle à induction
Si vous êtes un véritable amateur de poffertjes et que vous souhaitez acheter la poêle à poffertjes adaptée à l'induction, vous serez peut-être intéressé par notre poêle à poffertjes pour l'induction ? Mais notre gamme ne s'arrête pas là. De l'achat d'une poêle poffertjes pour l'induction à celui d'une bouilloire sifflante pour l'induction, nous avons tous ce qu'il faut ! Notre collection de poêles à induction comprend une poêle à frire à induction, une poêle wok à induction, une poêle à frire à induction, une poêle à frire à induction, une poêle à frire à induction et une poêle à griller à induction. Vous préférez tous avoir en une seule fois ? Optez alors pour une batterie de cuisine à induction.