Vous connaissez cette sensation : après un délicieux barbecue, vous vous retrouvez face à une grille grasse, des résidus incrustés et la perspective d'un grand nettoyage. Une perte de temps ! Vous préféreriez sans doute savourer ce morceau de viande parfait. Avec le plateau de récupération des graisses Grill Fanatics, vous récupérez efficacement la graisse, le jus et la marinade, gardant ainsi votre barbecue propre. Vous pouvez vous concentrer sur l'essentiel : partager un bon repas.

Un barbecue réussi commence sous la grille.

Le secret d'un barbecue bien entretenu ? Éviter l'accumulation de graisse. Non seulement la graisse accumulée est pénible à nettoyer, mais elle représente aussi un risque pour la sécurité. Les graisses qui coulent peuvent provoquer des flammes indésirables et brûler votre viande au lieu de la cuire à point. Ces plateaux en aluminium de Grill Fanatics règlent ce problème à la source. Glissez-les sous votre grille et ils récupèrent tout proprement. Zéro tracas, zéro risque, pour des grillades réussies.

Pourquoi ces bacs de récupération des graisses sont indispensables pour tous vos barbecues

• Un barbecue toujours propre : graisses, jus et marinades sont immédiatement récupérés, évitant ainsi l’encrassement de votre grille et réduisant considérablement le temps de nettoyage.
• Des grillades plus sûres : prévenez les flambées dangereuses en éliminant l’accumulation de graisse. Vous gardez ainsi le contrôle de votre feu.
• Aluminium robuste : fini les bacs jetables fragiles qui se déchirent au moindre contact. Ces bacs sont suffisamment robustes pour une utilisation en toute confiance.
• Taille généreuse : avec un diamètre de 33 cm, ils s’adaptent parfaitement à la plupart des barbecues et barbecues à charbon.
• Compatibles avec le four : pratiques sur le barbecue, ils sont également parfaits pour une utilisation au four comme bac de récupération des graisses ou plat à four.
• Lot de 5 : un stock suffisant pour plusieurs grillades, vous n’aurez donc pas besoin d’en racheter après chaque barbecue.
• Lavables au lave-vaisselle : envie de les réutiliser ? Il suffit de les mettre au lave-vaisselle et ils sont prêts pour la prochaine utilisation.
• Bien plus qu’un simple bac de récupération des graisses

Bon, leur fonction principale est claire : récupérer les graisses. Mais les connaisseurs de grillades savent que ces barquettes en aluminium sont bien plus polyvalentes qu'il n'y paraît. Utilisez-les comme plat de service pour les légumes marinés posés sur le barbecue : cela empêche les aliments de glisser à travers la grille. Vous pouvez aussi placer une barquette à côté du barbecue pour laisser reposer la viande grillée quelques instants avant de servir. Le jus reste bien au fond de la barquette, et vous pouvez même l'utiliser comme base pour une sauce express.

Et nous n'avons même pas encore abordé la cuisson indirecte ! Pour cuire une grosse pièce de viande – un poulet entier, des travers de porc ou un beau porc effiloché – à feu doux et lentement, une barquette avec un peu d'eau ou de bière en dessous est indispensable. L'humidité s'évapore lentement, préserve le moelleux de la viande et récupère simultanément toute la graisse. C'est la cuisson au barbecue par excellence.

L'aluminium : le matériau idéal

Ce n'est pas un hasard si les professionnels du barbecue et les équipes de compétition du monde entier utilisent des barquettes en aluminium. Léger, excellent conducteur de chaleur et entièrement recyclable, l'aluminium permet de les soulever sans effort, même lorsqu'elles sont pleines. Fabriqués en acier inoxydable, ces bacs ne craignent ni l'humidité ni les jus de cuisson. Après utilisation, vous avez le choix : les rincer rapidement (ou les mettre au lave-vaisselle) pour les réutiliser pour des grillades plus légères, ou simplement les jeter avec les déchets d'aluminium pour le recyclage.

D'une hauteur de 30 mm, ces bacs sont suffisamment profonds pour recueillir une bonne quantité de graisse et de jus sans encombrer votre grille. Un design bien pensé : ni trop profonds, ni trop peu profonds, juste parfaits.

💡 Astuce Cookinglife

Avant de placer votre bac de récupération des graisses sous la grille, versez une couche d'eau, un trait de jus de pomme ou une pinte de bière brune. L'humidité s'évapore lentement pendant la cuisson et préserve le moelleux de la viande. De plus, elle empêche la graisse de fumer. Cette astuce toute simple fait toute la différence, surtout lors des longues grillades. Essayez-la avec votre prochain porc effiloché ou votre poitrine de bœuf : vous serez conquis !

Adaptées à toutes les situations de grillades

Que vous ayez un barbecue compact sur votre balcon, un grand kamado dans le jardin ou un barbecue à gaz sur la terrasse, ces barquettes de 33 cm de diamètre s'adaptent à presque toutes les configurations. Elles sont également idéales pour le camping, les festivals ou un barbecue improvisé au parc. Glissez-en quelques-unes dans votre sac et vous voilà paré ! Légères, compactes et incroyablement pratiques.

Et n'oublions pas le four : ces barquettes passent au four. Vous pouvez donc les utiliser pour rôtir un poulet, griller des légumes ou préparer un ragoût sans que la graisse ne coule au fond du four. Fini le nettoyage fastidieux !

Caractéristiques

• Marque : Grill Fanatics
• Type : Plateau de barbecue / Bac de récupération des graisses
• Matériau : Aluminium
  
• Diamètre : 330 mm (33 cm)
  
• Hauteur : 30 mm
  
• Couleur : Gris
  
• Poids : 100 g (total)
  
• Quantité : 5
• Compatible lave-vaisselle : Oui
  
• Compatible four : Oui
  
• Convient pour le barbecue : Oui
• Pays d'origine : Pays-Bas

Contenu de l'emballage 

• 5 plateaux de barbecue Grill Fanatics

Bac récupérateur de graisse en aluminium ø 33 cm

Prêt à griller en toute sérénité ?

Le bac récupérateur de graisse Grill Fanatics est un accessoire indispensable. Vous vous demanderez ensuite comment vous avez pu vous en passer. Un minimum d'effort pour un maximum de résultats. Votre barbecue reste propre, votre viande est plus juteuse et vous avez plus de temps pour savourer l'instant présent, à table, autour d'une assiette généreuse de délicieuses grillades. Commandez le vôtre dès aujourd'hui et constatez la différence lors de votre prochain barbecue !