GrillX Mite de fumée Cerise - Pour Fumer à Froid - 3 Kg
Jusqu'à 60 heures de temps de fumageadapté pour environ 7 sessions
Saveur douce et fruitée de fumée de bois de cerisier
Idéal pour fumer à froid le poisson et la viande
GrillX Mite de fumée de Cerise – Pour Fumer à Froid – 3 kg
La Fumée de Cerise GrillX donne à vos plats une essence de fumée douce et fruitée grâce à de la sciure de bois de cerisier spécialement sélectionnée. Spécialement conçue pour les générateurs de fumée à froid GrillX, cette fumée est idéale pour le poisson et la viande. La douceur subtile et les légères notes fruitées du cerisier enrichissent chaque préparation. Avec un stock de 3 kg, vous pouvez réaliser environ sept sessions de fumage à froid (environ 60 heures de développement de fumée). Ainsi, vous profitez à chaque fois de saveurs authentiques sans chauffer vos ingrédients.
Avantages de la Fumée de Cerise GrillX
- Aromas subtils et fruités du cerisier pour un goût de fumée raffiné
- Sciure fine provenant de bois spécialement sélectionnés
- Parfaitement adapté aux générateurs de fumée à froid GrillX
- Fumer à froid : préserve la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats
- Suffisant pour environ 7 sessions (environ 60 heures de développement de fumée)
Bon à savoir
Utilisez la fumée uniquement pour fumer à froid (≤ 30 °C) afin d'éviter des saveurs amères indésirables. Assurez-vous d'une bonne ventilation autour de votre installation de fumage. Conservez la fumée au sec et au frais dans son emballage d'origine, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour éviter l'absorption d'humidité et la formation de moisissures.
Spécifications
- Marque : GrillX
- Produit : Fumée de Cerise
- Contenu : 3 kg de sciure fine
- Matériau : 100 % bois de cerisier naturel
- Convient pour : Fumer à froid avec les générateurs de fumée à froid GrillX (≤ 30 °C)
- Suffisant pour : environ 7 sessions de fumage à froid
- Durée totale de fumée : environ 60 heures
Que contient l'emballage ?
- 1× Sac de Fumée de Cerise GrillX – 3 kg
Utilisation et entretien
- Faites tremper la fumée 10 à 15 minutes pour un développement de fumée plus doux et uniforme
- Utilisez un générateur de fumée à froid ou une boîte à fumée pour un contrôle de la libération de fumée
- Retirez les résidus de fumée après chaque session et conservez la fumée non utilisée au sec
- Combinez avec d'autres types de bois pour des variations de saveur intéressantes
- Expérimentez avec les temps de fumage pour trouver le parfait équilibre entre goût de fumée et composition d'humidité
