Deze vernuftige decanteur van iFavine zuivert zuurstof uit de lucht en zet het om in pure zuurstof. Hierdoor kan wijn binnen enkele minuten in plaats van uren gedecanteerd worden. Alle aroma's komen vrij en zorgen voor een unieke smaakbeleving. Vooral jonge wijnen komen hierbij goed tot hun recht.

De iFavine iSommerlier wordt geleverd met een glazen karaf van 750 ml en is de eerste karaf die dankzij revolutionaire technologie het proces van decanteren heeft heruitgevonden.

De iSommerlier filtert verontreinigingen zoals vocht, stof en geuren uit de lucht om de meest pure vorm van zuurstof te gebruiken bij het decanteren. Iedere milliliter wijn wordt belucht door het gepatenteerde systeem. De zuurstof wordt naar boven gepompt in de karaf en vervolgens naar beneden geleid om de wijn van onderaf te beluchten.
Het systeem houdt ook controle over de serveertemperatuur van de wijn, waardoor deze gedecanteerd kan worden zonder blootgesteld te worden aan omgevingstemperatuur.

Dit apparaat kan ook bediend worden met een app op uw smartphone, de iFavine app bevat een eindeloze hoeveelheid wijnsoorten wat het gebruik nog toegankelijker maakt. Met een simpele druk op een knop doet de iSommerlier al het werk voor u.

Het apparaat is niet vaatwasmachinebestendig; Het glas kan gereinigd worden met warm water en decanteerparels, terwijl het apparaat schoongemaakt kan worden met een vochtige doek.