Poêle à frire De Buyer Mineral B en bois - ø 24 cm / 2,5 litres - sans revêtement antiadhésif

Cette sauteuse de Buyer est une poêle idéale pour préparer les plats parfaits. La poêle est en tôle d'acier, elle chauffe rapidement et résiste aux températures élevées. Grâce au bois sur la poignée, vous pouvez toujours saisir et déplacer la poêle. Les poêles de Buyer contiennent une forte teneur en carbone. Cela permet aux poêles de durer toute une vie, à condition de bien les entretenir. Comme toutes les poêles de Buyer, la poêle doit d'abord être culottée. Avant de pouvoir utiliser une poêle en acier de Buyer, vous devez d'abord la culotter pour créer une couche antiadhésive. Pour culotter la poêle, vous avez besoin d'un type d'huile, mais l'huile d'olive ne fonctionne pas bien, elle ne supporte pas les températures élevées. Placez la poêle sur la cuisinière et chauffez-la à feu doux.