Flambadou Churrasco Forgé - Fonte / Bois d'Olivier
Si vous êtes un amateur de barbecue et que vous recherchez des outils de haute qualité, Forged Churrasco est un must-have pour votre collection. Forged est connu pour ses accessoires de barbecue robustes et élégants, à la fois fonctionnels et esthétiques. La ligne Forged Churrasco est spécialement conçue pour les amateurs de la méthode de grillade traditionnelle sud-américaine.
Brochette Churrasco
La brochette est un élément essentiel de l'expérience Churrasco. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la brochette Forged Churrasco offre la combinaison parfaite de durabilité et de facilité d'utilisation. Ces longues et solides brochettes sont idéales pour griller de grandes pièces de viande sur un feu ouvert. Avec une brochette Forged Churrasco, vous pouvez vous assurer que votre viande est grillée uniformément et qu'elle conserve sa saveur authentique.
Churrasco Picanha
La Picanha est l'un des morceaux de viande les plus populaires dans la tradition du Churrasco. Ce morceau de bœuf, coupé à l'extrémité de la queue, est connu pour sa tendreté et sa riche saveur. La brochette de picanha Forged Churrasco garantit que la picanha est grillée à la perfection, avec un extérieur croustillant et un intérieur juteux. Pour de meilleurs résultats, faites mariner la picanha à l'avance avec du sel de mer et de l'huile d'olive, et faites griller la viande jusqu'à ce qu'elle ait une belle croûte brune.
Recette de Churrasco
Vous souhaitez organiser une authentique soirée Churrasco à la maison ? Commencez par une bonne recette de Churrasco. Une recette simple et populaire consiste à faire mariner vos morceaux de viande préférés (picanha, poulet et saucisse de porc) dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de sel de mer et de jus de citron. Enfilez la viande marinée sur des brochettes Churrasco Forged et faites-la griller sur des charbons ardents jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement cuite. Servez avec de la sauce chimichurri et savourez un délicieux repas.
Signification de Churrasco
Churrasco est un terme portugais et espagnol qui désigne le fait de griller de la viande sur une brochette au-dessus d'un feu ouvert. Cette tradition est profondément ancrée dans la culture sud-américaine, en particulier au Brésil, où les gauchos (cow-boys) en ont fait leur méthode de cuisson préférée. Le churrasco n'est pas seulement une technique culinaire, c'est aussi un événement social où les amis et la famille se réunissent pour déguster de délicieuses grillades.