Couteau à viande Forged VG10 20,5 cm
- Longueur de la lame: 20.5 cm
- Longueur totale: 40.0 cm
Couteau à viande Forged VG10 20,5 cm
Couteau d'office Forged VG10 12,5 cm
Couteau de chef Forged VG10 17,5 cm
Couteau de chef Forged VG10 20,5 cm
Couteau Santoku Forged VG10 18 cm
Le design et la disposition de la série Forged VG10 ont été créés en s'inspirant du pays des couteaux par excellence : le Japon. Cela se reflète, entre autres, dans la transition entre la lame et le manche. Cette série porte le nom du type d'acier utilisé pour la lame.
L'acier japonais VG10 offre une dureté agréable de pas moins de 60 Rockwell. Les couteaux sont forgés en 5 couches, créant ainsi subtilement l'aspect typique des couteaux damassés. Ces techniques garantissent le tranchant et le confort de coupe. Les couteaux sont dotés d'un manche spécial en bois de racine luxueux et sont livrés avec un étui en cuir brun. Le luxueux coffret cadeau complète l'ensemble.