Ce bâton sous vide est un complément idéal pour tout chef professionnel ou amateur. Le Wartmann Sous Vide Stick Elite II en acier inoxydable dispose d'un écran LCD clair sur lequel vous pouvez régler une durée de 5 minutes à 99 heures et 59 minutes. La température peut être réglée à 95 degrés Celsius, avec une précision au degré près. Lorsque le Wartmann Sous Vide Stick Elite II en acier inoxydable est prêt, vous entendrez un bip clair. L'avantage de la cuisson sous vide est que le goût est préservé de manière optimale, les plats ne peuvent pas se dessécher et brûler, de sorte que votre plat reste merveilleusement tendre.