Blackwell Damast : couteaux haut de gamme en acier damassé

La collection Blackwell Damast réunit des couteaux de cuisine premium fabriqués en acier damassé multicouche. Leur tranchant durable, leur résistance exceptionnelle et leur motif caractéristique en font un choix idéal pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels.

Pourquoi choisir l’acier damassé ?

L’acier damassé est réputé pour sa solidité et son tranchant longue durée. Les nombreuses couches d’acier créent une lame résistante avec un motif ondulé unique. Associés à des manches ergonomiques et un équilibre parfait, ces couteaux offrent une précision remarquable pour couper viande, poisson et légumes.

Quels couteaux font partie de la gamme Damast ?

La gamme comprend notamment des couteaux de chef, des couteaux santoku et des couteaux utilitaires. Chaque modèle est polyvalent et constitue une base solide pour une cuisine bien équipée.

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Utilisation & entretien

Lavez votre couteau damassé à la main et séchez-le immédiatement. Évitez le lave-vaisselle. Aiguisez la lame régulièrement et appliquez occasionnellement une fine couche d’huile pour préserver le motif et éviter la corrosion.