Kai Wasabi Black

De Kai Wasabi Black is ontwikkeld voor degene die graag kwalitatief goede, scherpe messen wil hebben, maar niet teveel wilt betalen. De Wasabi black zijn volgens de traditionele Japanse stijl gemaakt, hebben een hardheid van 58 HRC en liggen goed in de hand en zijn iets goedkoper dan de andere Kai collecties. Ideaal voor de huiskok die graag met professionele producten en materialen wil werken.

Onderhoud Kai messen

De messen van Kai zijn gemaakt om een heel mensenleven mee te kunnen gaan. Echter moet je ze dan wel goed onderhouden. Zorg er voor dat de messen na gebruik direct schoon worden gemaakt met lauwwarm water en afwasmiddel. Droog de messen daarna direct goed af, zo voorkom je slijtage. Stop de messen nooit in een vaatwasser, dit beschadigd het lemmet van de messen en kan roest veroorzaken. Voor het slijpen van de messen kun je het beste naar een provisionele messenslijper gaan. Op deze manier weet je zeker dat de messen op de juiste hoek worden geslepen.

Collecties Kai messen

Kai heeft verschillende collecties te koop waaronder de Kai Wasabi Black en de Kai Shun Classic. De collecties bestaan uit de meest luxe en best geslepen messen tot de iets betaalbare maar nog steeds kwalitatieve messen. Met Kai koop je altijd een mooi afgewerkt mes dat moeiteloos snijdt. Ben je op zoek naar vlijmscherpe, fijn in de hand liggende, professionele messen? Bekijk de verschillende collecties van Kai. Graag ook andere messen bekijken? Ook dat kan bij Cookinglife.