Découvrez les nouvelles casseroles hybrides de Stahl -> Voir ici
Livraison à partir de notre stock !
Plus de 1 000 000+ de clients satisfaits vous ont précédé
Votre magasin de cuisine numéro 1 depuis plus de 10 ans
Recepten Sauzen

Basilicum olie, dat klinkt als olie met basilicum. Juist! En meer dan dat is het ook niet. Het is dus niet zo'n ingewikkeld recept, maar omdat het zo’n ontzettend lekkere smaakmaker is, kan het niet ontbreken van de Cookinglife blog!

Recette

Basilicum olie

Basilicumolie is een eenvoudige en smaakvolle olie die je snel zelf kunt maken. Verse basilicumblaadjes worden gemengd met olijfolie in een blender of keukenmachine tot een mooi groen geheel. Optioneel kun je een teentje knoflook toevoegen voor extra smaak. Giet de olie in een schoon flesje en gebruik het als dressing of smaakmaker voor verschillende gerechten.

Couloir Olie/dressing
Cuisine Nederlands
Portions 1 flesje

Temps de préparation

Temps de préparation 10 min
Total 10 minuten

Fournitures

  • Blender
  • Staafmixer of keukenmachine
  • Beugelflesje of ander olie flesje

Ingrédients

  • Half plantje verse basilicum
  • 250 ml goede olijfolie

Hoe maak je de basilicumolie?

    1. Knip de takjes 1 cm boven de grond af (zo is de kans het grootst dat ze weer aangroeien) en was de basilicum goed af.
    2. Dep droog met een theedoek en doe samen met de olie in de keukenmachine. Laat deze draaien tot je een mooi groen geheel hebt.
    3. Als je het lekker vindt kan je wat verse knoflook toevoegen, maar dat is zeker niet per se nodig!