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Huile de basilic
L’huile de basilic est une huile simple et savoureuse que vous pouvez fabriquer vous-même rapidement. Les feuilles de basilic frais sont mélangées avec de l'huile d'olive dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à obtenir un joli tout vert. En option, vous pouvez ajouter une gousse d'ail pour plus de saveur. Versez l'huile dans une bouteille propre et utilisez-la comme vinaigrette ou assaisonnement pour divers plats.
Plâts | Huile/pansement |
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Cuisine | Néerlandais |
Portions | 1 bouteille |
Temps de préparation
Temps de préparation | 10 minutes |
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Total | 10 minutes |
Ustensiles
- Mixer
- Mixeur plongeant ou robot culinaire
- Bouteille pivotante ou autre bouteille d'huile
Ingrédients
- Une demi-plante de basilic frais
- 250 ml de bonne huile d'olive