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Home Aperçu de la recette Sandwich à l'avocat et au houmous

Recettes Végétalien Sans sucre Petit-déjeuner Déjeuner

Houmous. Humus. Houmous. Hoémus. Je n’ai aucune idée de la seule et unique manière correcte d’épeler, mais j’adore ça. Alors du houmous. Délicieux! Au travail, j'ai presque toujours un récipient au réfrigérateur pour pouvoir préparer un délicieux déjeuner avec. Aujourd'hui, je vais vous montrer une recette de déjeuner super simple : du pain au houmous et à l'avocat. Vous n'avez besoin que de 3 choses (ok, 4 si vous comptez le poivre) et le tour est joué en un rien de temps. Parfait pour le travail !

Recette

Sandwich à l'avocat et au houmous

Si vous prenez ce déjeuner au bureau, vous pouvez simplement prendre l'avocat entier. Si vous laissez le noyau dans la moitié inutilisée et que vous enveloppez bien l'avocat (par exemple avec du film alimentaire), vous pourrez également le déguster le lendemain :-).

Plâts	Petit-déjeuner/déjeuner
Cuisine	Néerlandais
Portions	1

Temps de préparation

Temps de préparation	5 minutes
Total	5 minutes

Ingrédients

1 petit pain (sans gluten) (j'ai utilisé un petit pain d'épeautre, mais vous pouvez bien sûr aussi utiliser un autre petit pain ou un sandwich)
demi avocat
2 cuillères à soupe de houmous (par exemple houmous de betterave maison)
pincée de poivre

Sandwich à l'avocat et au houmous

Coupez votre sandwich en deux et tartinez le fond de houmous.
Coupez l'avocat en deux en laissant le noyau dans la moitié que vous n'utilisez pas. Coupez la chair plusieurs fois horizontalement avec un couteau puis retirez-la avec une cuillère. Placez les tranches d'avocat sur le houmous.
Délicieux avec une pincée de poivre dessus. Eetse!

Couteaux à pain

Sandwich à l'avocat et au houmous

Temps de préparation

Ingrédients

Sandwich à l'avocat et au houmous

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