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Savoureux! Une recette du terroir hollandais. Le pain au sucre frison élève la recette du pain perdu à un niveau encore plus élevé. Parfait si vous recherchez un petit-déjeuner simple et sucré ! Consultez la recette et découvrez comment vous pouvez avoir de délicieux pains perdus sur la table en un rien de temps.

Recette

Pain perdu à base de pain au sucre frison

aux myrtilles et aux amandes

Plâts	Petit-déjeuner/brunch
Cuisine	Néerlandais
Portions	2 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	15 minutes
Total	15 minutes

Ustensiles

plat de cuisson peu profond
poêle à frire

Ingrédients

1/2 pain de sucre frison
3 œufs
150 ml de lait
Sucre
Cannelle
Beurre
Bleuets
Copeaux d'amandes

Pain perdu à base de pain au sucre frison

Mettez les œufs avec le lait et un peu de cannelle dans le plat à four et mélangez bien, par exemple avec une fourchette ou un petit fouet.
Dans un autre bol, mélanger le sucre et la cannelle. Faites cela au goût : en principe vous n'avez pas besoin de beaucoup de sucre car le pain en est déjà plein.
Coupez le pain de sucre en tranches d'environ 1,5 centimètre et placez-les alternativement dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement absorbés.
Faites chauffer une grosse noix de beurre dans la poêle et faites revenir les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Disposez sur une assiette, saupoudrez d'un peu de sucre à la cannelle, de copeaux d'amandes et de myrtilles et servez aussitôt. Apprécier!

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