Comment entretenir un Tajine Le Creuset ?

Avant la première utilisation : assurez-vous que toutes les étiquettes sont retirées. Lavez la poêle avec de l'eau tiède et du liquide vaisselle, rincez puis séchez soigneusement.

Astuce : Utilisez le Produit Nettoyant Le Creuset pour nettoyer les matériaux émaillés et vitrés et leur redonner de l'éclat !

Cuisiner

Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez des objets chauds. Utilisez également uniquement des outils en silicone, en bois ou en plastique résistant à la chaleur. N'utilisez PAS de couteaux ou d'ustensiles métalliques car ils pourraient laisser des marques et des rayures.

Utilisez le tajine sur la table de cuisson de la taille la plus adaptée, cela garantit une cuisson plus uniforme des aliments et réduit le risque d'endommagement des poignées et des bords.
La cuisson à température moyenne ou basse donne les meilleurs résultats, même pour la cuisson au four et le rôtissage. Si vous devez utiliser une chaleur élevée, réduisez le réglage une fois la chaleur souhaitée atteinte.
Soulevez le tajine de la surface au lieu de le faire glisser. Le levage évite d'endommager le fond du tajine ou la surface.

Nettoyage

Attendez que le tajine ait refroidi avant de le nettoyer. Essuyez tout résidu du bas et des bords du produit.

Si des aliments sont incrustés, remplissez le produit d'eau tiède et de liquide vaisselle et laissez-le tremper pendant +/- 20 minutes avant de le nettoyer de la manière habituelle.
N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de lingettes ou brosses de nettoyage métalliques, abrasives ou rigides sur la surface.
Séchez soigneusement la poêle après le lavage et rangez-la dans un endroit sec.

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