Recettes Végétalien Dessert Collation Estival

Par temps chaud, je n’aime rien de mieux qu’une glace, mais il faut ensuite la mettre au congélateur. Devant la porte, je n'ai pas encore découvert les glaces sans sucre, ni les glaces sans lait, même si c'est en fait si simple. Vous pouvez déjà trouver des glaces aux fruits sur le site, mais cette glace à la banane, au chocolat et aux noix, ou à la noix de coco, a un goût complètement différent.

Recette

Popsicle à la banane, au chocolat et aux noix

Par temps chaud, je n’aime rien de mieux qu’une glace, mais il faut ensuite la mettre au congélateur. C'est possible car c'est une recette super simple !

Plâts	Dessert, collation
Cuisine
Portions	Pour 4 glaces

Temps de préparation

Temps de préparation	15 minutes
Temps de refroidissement	1 heure 0 minute
Total	1 heure 15 minutes

Ustensiles

De longues brochettes comme des baguettes en bois. Cela permet de les placer facilement dans un verre ou une tasse pour laisser le chocolat durcir.

Ingrédients

1 grosse banane
50 grammes de chocolat noir
2 poignées d'amandes
éventuellement deux cuillères à soupe de noix de coco, si vous souhaitez faire une variante avec de la noix de coco

Popsicle à la banane, au chocolat et aux noix

Coupez la banane en 4 morceaux égaux et insérez un bâton dans chaque morceau.
Faire fondre le chocolat au bain maire (dans un bol au dessus de l'eau chaude) et y tremper la banane.
Placez les bananes dans un récipient ou un verre (passant au congélateur) afin qu'elles restent verticales. Assurez-vous que les bananes ne se touchent pas.
Hachez les noix le plus finement possible et répartissez-les sur une planche à découper ou une assiette. Ensuite, roulez soigneusement les bananes en chocolat dans les morceaux de noix et assurez-vous qu'il y a des noix partout dans la glace.
Remettez les sucettes dans le verre et mettez-les au congélateur. Laissez durcir quelques heures et sortez-les du congélateur environ 5 minutes avant de servir pour les réchauffer. Apprécier!

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