Recettes Petit-déjeuner Entre Sans gluten Végétalien

J'ai préparé ce smoothie rapide aux baies et au kiwi pour le petit-déjeuner ce matin. Quel boost de vitamines ! Et très savoureux bien sûr, ce qui est également important. Le lait de soja en fait un smoothie assez copieux, vous pouvez donc le boire facilement au petit-déjeuner.

Si vous ne la trouvez pas assez copieuse, essayez par exemple cette crêpe amande-cannelle. Ce smoothie est également très savoureux comme collation fruitée et vous pouvez être sûr que vous consommez suffisamment de vitamines !

Recette

Smoothie aux baies et au kiwi

Un véritable boost de vitamines ! Délicieux pour le petit-déjeuner ou une collation saine.

Plâts	Petit-déjeuner, collation
Cuisine	Néerlandais
Portions	Pour 2 personnes

Temps de préparation

Temps de préparation	10 minutes
Total	10 minutes

Ustensiles

Verres à whisky
Mixer
Couteau (de cuisine) tranchant

Ingrédients

400 ml de lait d'amande/soja
2 kiwis
75 g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
le jus d'un demi citron
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de graines de lin/chia

Smoothie aux baies et au kiwi

Coupez le kiwi en gros morceaux.
Versez le lait d'amande/soja dans un mixeur. Ajoutez le kiwi, les myrtilles, le jus de citron, la cannelle et les graines de lin ou de chia. Laissez le mixeur mélanger au réglage le plus élevé pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le smoothie soit bien lisse.
Verser dans 2 grands verres highball. Couvrez-en un de papier d’aluminium et placez-le au réfrigérateur. De cette façon, vous pourrez prendre un smoothie plus tard comme collation (ou déjeuner). Et profitez de l'autre verre.

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L'avantage de ce smoothie est qu'il ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, ce qui en fait un petit-déjeuner bon marché et surtout rapide. De plus, il est également sans gluten et végétalien ! Et quelle belle couleur c'est ;)

Préparez ce smoothie pour 2 personnes. Cela vous permet de conserver l’autre, recouvert de papier aluminium, au réfrigérateur pour plus tard ! N'oubliez pas de bien remuer le tout. Apprécier! ;)