Recettes
Apéritif
Sans gluten
Végétarien
recette de Noël
Recette
Carpaccio de betterave
Vous pouvez également servir cet apéritif cru !
Plâts | Apéritif |
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Cuisine | Néerlandais |
Portions | Pour 4 personnes |
Temps de préparation
Temps de préparation | 10 minutes |
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Total | 10 minutes |
Ingrédients
- 500 grammes de betterave précuite
- 50 grammes de feta
- 40 grammes de roquette
- 2 cuillères à soupe de pignons de pin
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- jus de 1/4 citron
- généreuse pincée de sel et de poivre