Recettes Collation Pâtisserie Sans gluten Sans sucre Végétalien

La délicieuse combinaison de chocolat et de noix de coco fait du Bounty's un plaisir coupable pour de nombreuses personnes. Malheureusement, cette friandise n'est pas très saine. En plus de contenir beaucoup de sucre, il contient également du lait et du beurre. Cela signifie qu'un Bounty ne convient pas aux végétaliens ou aux personnes intolérantes au lactose. Heureusement, vous pouvez facilement préparer vous-même des Bounties sains avec du sucre naturel !

Recette

Créer des primes

Aussi agréable à servir en chocolat !

Plâts	Collation
Cuisine	Américain
Portions	Env. 12 à 14 primes

Temps de préparation

Temps de préparation	15 minutes
Temps de refroidissement	Temps de congélation : 15 min
Total	30 minutes

Ingrédients

75 grammes de râpe à noix de coco
3 dattes Medjool
3 cuillères à café de lait de coco
80 grammes de chocolat noir
1 cuillère à café de sucre de fleur de coco

Comment créer des primes ?

Placez la râpe à noix de coco, le sucre de fleur de coco, les dattes et le lait de coco dans le robot culinaire. Mélangez brièvement et mettez ce mélange dans un bol.
Faites de petites « poutres » rectangulaires à partir de la « pâte » et placez-les sur une assiette. Couvrir de papier aluminium et placer au congélateur pendant 15 minutes.
Retirez les primes du congélateur. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Prenez 2 cuillères, soulevez le biscuit à la noix de coco et trempez-le dans le chocolat. Placez ensuite la prime sur une grille de four ronde avec du papier absorbant en dessous et laissez-la égoutter. Conservez ensuite les primes au réfrigérateur ; ils ont meilleur goût lorsque vous les mangez froids.

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Imprimer la recette

Pour cette recette, assurez-vous d'avoir des dattes medjool ; les dattes bien sucrées et charnues, sinon le mélange ne sera pas assez collant. Si le mélange est trop collant, ajoutez un peu de noix de coco râpée. Et s’il est trop sec, ajoutez un peu de lait de coco supplémentaire. C'est aussi simple que cela.

L’intérieur de ces primes n’est pas blanc comme neige. Cela est dû aux dattes contenues dans le mélange, mais cela ne diminue certainement pas le goût ! Ils sont délicieux avec du café, du thé ou simplement en collation. Ils sont meilleurs froids, sortis du réfrigérateur !

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