Recettes Végétalien Entre Sans gluten Sans sucre En bonne santé

J'ai déjà écrit qu'il peut parfois être assez difficile de trouver une collation saine qui soit également facile à préparer et à emporter avec soi. La recette pour fabriquer soi-même ses barres énergétiques à partir de noix de coco et graines de chia Ce que j’y ai posté est devenu extrêmement populaire. Cela montre combien de personnes recherchent une alternative plus saine aux collations disponibles au supermarché. D'où cette nouvelle recette de snacks santé - Barre énergétique au chocolat sans sucre.

Recette

Barre énergétique au chocolat sans sucre

Vous recherchez une collation saine, sans sucre, sans gluten ou végétalienne ? Alors essayez ces barres énergétiques !

Plâts	Entre
Cuisine	Néerlandais
Portions	5 barres

Temps de préparation

Temps de préparation	10 minutes
Temps de refroidissement	30 minutes
Total	40 minutes

Ingrédients

100 g de dattes (Medjool), dénoyautées
20g de noisettes
20 g d'amandes (blanches ou avec la peau)
3 cuillères à soupe de poudre de cacao biologique (environ 25 grammes)

Barre énergétique au chocolat sans sucre

Épépinez les dattes et coupez chaque datte en 4 morceaux (pour faciliter un peu le travail de votre robot culinaire)
Mettez d’abord les noix dans le robot culinaire et broyez-les finement. Ajoutez ensuite les dattes et le cacao en poudre et broyez jusqu'à obtenir un mélange fin.
Versez le mélange dans un moule (carré) ou un récipient bas recouvert de papier sulfurisé. Appuyez fermement et assurez-vous que les bords sont droits ; De cette façon, la plupart des barres énergétiques deviennent joliment rectangulaires.
Laissez-le durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes puis coupez-le en morceaux ou en lanières. Conservez-les dans du papier aluminium, les barres se conservent au moins 4 jours. Profitez-en!

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