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Home Aperçu de la recette Épi de maïs chipotle

Recettes Plats d'accompagnement Estival

Chipotle (prononcé chi-pot-lé) sont des piments jalapeño fumés qui sont utilisés comme assaisonnement dans de nombreux plats mexicains. Le chipotle a un goût assez épicé et fumé, parfait pour un plat barbecue ! Comme il est transformé en sauce (vous pouvez l'acheter tout prêt au supermarché), vous pouvez facilement l'étaler sur le maïs. En combinaison avec le beurre et le persil, vous obtenez un accompagnement de barbecue délicieusement assaisonné et épicé.

Recette

Épi de maïs chipotle

Le chipotle (prononcé tsji-pot-lé) est un piment jalapeño fumé utilisé comme assaisonnement dans de nombreux plats mexicains. Le chipotle a un goût assez épicé et fumé, parfait pour un plat barbecue !

Plâts	Plat d'accompagnement
Cuisine	mexicain
Portions	1 portion

Temps de préparation

Temps de préparation	15 minutes
Total	15 minutes

Ustensiles

Stylo satay
Brosse
barbecue

Ingrédients

2 épis de maïs
25g de beurre
2 cuillères à soupe. sauce chipotle
Quelques brins de persil frais

Épi de maïs chipotle

Mélanger le beurre, la sauce chipotle et le persil dans un bol.
Badigeonner les épis de maïs avec le mélange.
Placer les épis de maïs sur le BBQ pendant 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.

Épi de maïs chipotle

Temps de préparation

Ustensiles

Ingrédients

Épi de maïs chipotle

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