Recette
Crêpes au fromage cottage à la fraise et à la banane
Les crêpes au fromage cottage aux fraises et à la banane sont une délicieuse gâterie sans gluten, parfaite pour le petit-déjeuner ou comme dessert. La pâte, composée de fromage cottage entier, d'œufs, de farine de sarrasin, de levure chimique et d'une pincée de sel, est cuite pour former des crêpes moelleuses. Les crêpes sont ensuite garnies de tranches de banane et de fraises fraîches pour un goût frais et fruité. Ces crêpes sont non seulement délicieuses, mais aussi faciles à adapter à un régime sans produits laitiers ou sans sucre. Parfait pour commencer votre journée ou comme dessert festif.
Plâts | Desserts, Petit-déjeuner |
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Cuisine | Néerlandais |
Portions | 8 crêpes |
Temps de préparation
Temps de préparation | 10 minutes |
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Total | 15 minutes |
Ustensiles
- Poêle à frire ou poêle à crêpes
- Assiettes plates
- Sucrier
Ingrédients
- 150 grammes de fromage cottage entier ou option sans produits laitiers
- 2 œufs
- 60 grammes de farine de sarrasin
- 1 cuillère à café de levure chimique
- pincée de sel au goût
- 100 grammes de fraises ou autre fruit de votre choix
- 1 banane