Recettes
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Végétalien
En bonne santé
Recette
Salade repas aux légumes grillés
Préparez les légumes au barbecue, à la poêle ou au four. Dans tous les cas, ce sera une délicieuse salade-repas pour une journée d'été !
Plâts | Plat principal |
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Cuisine | méditerranéen |
Portions | 3/4 |
Temps de préparation
Temps de préparation | 15 minutes |
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Total | 30 minutes |
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 courgette
- 1 sachet de laitue mélangée (200 grammes)
- 1 oignon rouge
- 1 généreuse cuillère à soupe de mayonnaise sans sucre
- 1/2 cuillère à soupe de moutarde sans sucre
- un trait de vinaigre balsamique
- jus de citron au goût
- un peu de raifort au goût (si vous aimez)